Jehněčí kotletky na rozmarýnu
Obtížnost
Čas přípravy
1h 45min
Čas vaření
15min
Celkový čas
2h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
332
kalorií
0.0g
cukrů
35.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
V nekovové míse smícháme olej, citronovou šťávu, rozetřený česnek, citronový pepř. Promícháme. Do nálevu vložíme snítky rozmarýnu a na ně uložíme kotlety. Necháme je marinovat asi 1 hodinu (za tu dobu je ale minimálně jednou otočíme). Po hodině kotlety vyjmeme a obalíme je kolem kosti každou zvlášť alobalem, aby se nespálily. Na rošt naklademe snítky rozmarýnu a na ně položíme kotlety. Grilujeme asi 10-15 minut. Za tu dobu je ale minimálně jednou otočíme.
Tip k receptu
Podáváme s čerstvými rajčaty, zeleným salátem a ozdobit můžeme i jarní cibulkou. Celý pokrm tak působí už napohled velice lehce.
přidejte na:
24. 03. 2009
Další recepty
© 2023, Railsformers s.r.o.