Jehněčí kotletky na rozmarýnu
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 1h 45min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 15min | 2h 0min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 332 kalorií | 0.0g cukrů | 35.0g tuků | 0.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
V nekovové míse smícháme olej, citronovou šťávu, rozetřený česnek, citronový pepř. Promícháme. Do nálevu vložíme snítky rozmarýnu a na ně uložíme kotlety. Necháme je marinovat asi 1 hodinu (za tu dobu je ale minimálně jednou otočíme). Po hodině kotlety vyjmeme a obalíme je kolem kosti každou zvlášť alobalem, aby se nespálily. Na rošt naklademe snítky rozmarýnu a na ně položíme kotlety. Grilujeme asi 10-15 minut. Za tu dobu je ale minimálně jednou otočíme.
Tip k receptu
Podáváme s čerstvými rajčaty, zeleným salátem a ozdobit můžeme i jarní cibulkou. Celý pokrm tak působí už napohled velice lehce.
Fotogalerie
Nahrát vlastní fotografie
