Krupicové nočky

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

4min

Celkový čas

44min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Máslo utřené se solí zalijeme teplým mlékem, přidáme krupici, rozšlehané vejce, zamícháme a necháme 30 minut odpočinout. Potom lžičkou vykrajujeme nočky a vaříme je v polévce 4 minuty.
Jiný postup: Z krupice, ze soli, z másla a z mléka uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce a lžičkou vykrajujeme malé nočky, které vaříme v polévce 3 minuty. Do těsta na nočky můžeme přidat nastrouhaný sýr, drobně nakrájenou šunku, trochu rajčatového protlaku nebo nakrájenou pažitku

přidejte na:

15. 01. 2010

Recenze

Dělávám tu první variantu. V polévkách jsou u nás velmi oblíbené snad více i než klasické nudle.
Přidané ingredience: místo soli dávám trochu Vegety bez glutamátu
maruskaji 20. 02. 2013, 22:39

noky su aj u nás velmi oblubené
palino 27. 01. 2017, 12:05

velmi dobre krupicové noky
majka 26. 05. 2017, 17:46