Mozzarellové špízy
Obtížnost | Čas přípravy |
---|---|
10min |
Čas vaření | Celkový čas | Porce |
---|---|---|
5min | 15min |
Nutriční hodnoty |
---|
1368 kalorií | 2.0g cukrů | 134.0g tuků | 39.0g bílkovin |
Příprava
Mozzarellu nakrájíme na kostky. Veku na 2 cm plátky, které přepůlíme na polovinu. 4 špejle pomažeme olejem a střídavě napichujeme veku a mozzarellu. Hotové špízy dáme na gril. Pečeme dozlatova. Do misky vložíme na jemno nakrájenou šalotku, pokrájenou bazalku, protlak a přepuštěné máslo, dochutíme solí a pepřem. Touto směsí přelijeme hotové špízy a ihned podáváme