Mozzarellové špízy
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 5min | 15min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 1368 kalorií | 2.0g cukrů | 134.0g tuků | 39.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Mozzarellu nakrájíme na kostky. Veku na 2 cm plátky, které přepůlíme na polovinu. 4 špejle pomažeme olejem a střídavě napichujeme veku a mozzarellu. Hotové špízy dáme na gril. Pečeme dozlatova. Do misky vložíme na jemno nakrájenou šalotku, pokrájenou bazalku, protlak a přepuštěné máslo, dochutíme solí a pepřem. Touto směsí přelijeme hotové špízy a ihned podáváme
