Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
šalotka

šalotka

Přidat na Pinterest

Jiným označením také česnek askalonský, původem z Asie. Podobá se malé cibulce, slupka má hnědou až červenou barvu. Šalotka má sladší a jemnější chuť než běžně užívaná cibule a jde v ní cítit odkaz česneku. Ke konzumaci je vhodná celá, tzn. cibulka i nať (připomíná vzhledově pažitku). Výborně chutná ve spojení s masem, využijeme ji také do polévek a salátů, skvěle chutná přidaná do domácích pomazánek. Obsahuje vitamíny A, C, dále draslík, železo, hořčík.

Zdroj obrázku: www.shallot.com

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Steak Ema s krémovou omáčkou

Steak Ema s krémovou omáčkou

Hovězí maso nakrájíme na čtyři kusy. Osolíme a opepříme ze všech stran a poté opékáme 6 minut z každé stran...

Salsa z pečených rajčat

Salsa z pečených rajčat

Rajčata oloupeme, nakrájíme a spolu s česnekem a nakrájenou šalotkou pečeme 1 hodinu na 180 °C. Poté všec...

Španělské gazpacho

Španělské gazpacho

Rajčata oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Přidáme oloupanou okurku nakrájenou na kousky a s...

Flank steak kávový s rajčatovou salsou

Flank steak kávový s rajčatovou salsou

Flank steak osolíme, opepříme a okořeníme kávovým kořením. Grilujeme 5 minut z každé strany. Před krájením ...

Cuketovo-brokolicový krém

Cuketovo-brokolicový krém

Jemně nasekané šalotky a utřený česnek opečeme na másle, přidáme najemno nakrájené cukety a zalijeme vývare...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí šalotka Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře