Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Rajčatová šťáva - nápoj

Obtížnost: Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 1h 0min , porce

118 kalorií, 0.0g cukrů, 0.0g tuků, 0.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Rajčata omyjeme a nakrájíme. Kdo chce, může si je předem oloupat - je to lepší. Nakrájená rajčata dáme vařit do kastrolu. Vaříme zvolna 15 - 20 minut, do měkka, nebo do rozvaření. Necháme je mírně zchladnout a poté protlačíme přes velmi husté síto. Šťávu přivedeme k varu, vmícháme cukr, sůl a odstavíme.

Bulb Tip k receptu

Pijeme jí mírně vychlazenou. Rajčata by měla být plně vyzrálá, až přezrálá, na omak měkká. Musí být zdravá, netrhaná z napadených rostlin plísní. Výtěžnost šťávy z rajčat je různá, z masitých je hustější. Vytěženou šťávu, pokud jí nechceme mít k pití tak hustou, můžeme jí před dochucováním zředit vodou 4:1. V chladničce vydrží asi 5 dnů. Pro uchování na delší dobu jí ihned horkou naplníme do sklenic a sterilujeme 15 minut při 85°C.

JanaB

02. 11. 2011, Recept navštíven: 2555x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Rajčatová šťáva - nápoj

Rajčatová šťáva - nápoj

Rajčata omyjeme a nakrájíme. Kdo chce, může si je předem oloupat - je to lepší. Nakrájená rajčata dáme vaři...

Zobrazit všechny podobné recepty k Rajčatová šťáva - nápoj Link-arrow

Přidat recenzi
maruskaji
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Také podávám vychlazené.Prima a velmi osvěžující. Přidávám jen velmi jemně mořské soli.
Přidané ingredience: mořská sůl

08. 03. 2013, 22:11

planeta
Restaurant_star
rajčatovou šťávu také dělávám, přidávám místo cukru stévii
Přidané ingredience: stévie

10. 12. 2014, 08:20

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborná a zdrava šťava

14. 11. 2015, 14:34

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
zdravý osviežujuci nápoj

30. 01. 2016, 15:07

Přidat komentář
JanaB
Nápoj je slaný už dost, žádnou sůl bych už nepřidávala.

JanaB 09. 03. 2013, 13:05

Facebook komentáře