Šlehačková deli bábovka

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

45min

Celkový čas

1h 0min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Deli čokoládu dáme vychladit. Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Kypřící prášek prosijeme do mouky a z bílků vyšleháme pevný sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Vařečkou vmícháme smetanu, mouku promíchanou s kypřícím práškem a poté opatrně sníh ušlehaný z bílků. Do vymíchaného těsta na hrubo nastrouháme čokoládu a jemně promícháme. Těstem naplníme připravenou bábovkovou formu a vložíme do předehřáté trouby na 170°C a pečeme asi 45 minut (dle trouby). Po upečení necháme bábovku mírně vychladnout, poté vyklopíme a studenou pocukrujeme.

přidejte na:

25. 06. 2012

Recenze

vynikajuca babovka
dušanka 23. 04. 2016, 20:37