Vařený krém na dort
Obtížnost
Čas přípravy
20min
Čas vaření
0min
Celkový čas
20min
Porce
Nutriční hodnoty
5984
kalorií
1.0g
cukrů
650.0g
tuků
44.0g
bílkovin
Příprava
V páře ušleháme vejce s cukrem do tuhé pěny. Necháme chvíli vychladnout a postupně zašleháme máslo nebo Heru. Krém stačí na promazání a ozdobení dortu. Používám ho i na řezy, rolády a cukroví. Dá se různě obměňovat, třeba kakaem, oříšky, kávou. Zatím jsem s ním měla vždy úspěch. Když potřebuji menší dávku dám 2 ks vajec 100 g cukru, 1 ks másla nebo Hery. A když nám zbyde můžeme jej dát do mrazáku a spotřebovat příště.
přidejte na:
14. 11. 2010
Ingredience
Kategorie
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.