Bábovka s nugátovým krémem

Obtížnost

Čas přípravy

15min
Čas vaření
45min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

2328 kalorií
1.0g cukrů
145.0g tuků
47.0g bílkovin


Příprava

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Z bílků, špetky soli a lžíce studené vody vyšleháme sníh. Žloutky, cukr a heru vyšleháme do pěny a potom zašleháme nugátový krém. Střídavě přidáváme mléko a mouku promíchanou s prosátým kypřícím práškem a nakonec lehce vmícháme sníh. Těsto vlijeme do připravené bábovkové formy a povrch urovnáme. Formu vložíme do trouby a pečeme 45 minut při 180°C.

přidejte na:
JanaB

03. 12. 2012

Další recepty


Přidat recenzi
JanaB
Dnes jsem do bábovky dala jednu řadu piškotů slepených nugátovým krémem.
Přidané ingredience: piškoty

07. 12. 2012, 21:47

Chybí obrázek
Výborný nápad, s tím nugátovým krémem. jen se po ní zaprášilo

23. 12. 2012, 23:40

Chybí obrázek
Zvykla jsem si (jednou jsem neměla kakao) dávat místo kakaa a podobných přísad nastrouhanou čokoládu na vaření, všechny moučníky se mi s ní zdají chutnější, kakaa nejsou stejná, někdy je kvalitní tmavé, někdy světle hnědé a je to stejná značka!
Přidané ingredience: čokoláda na vaření

22. 01. 2013, 19:08

Chybí obrázek
nugat je v tom vyborný

20. 03. 2016, 22:37

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.