Oplatky s nugátovým krémem
Obtížnost
Čas přípravy
1dní 0h 0min
Čas vaření
0min
Celkový čas
1dní 0h 0min
Porce
Nutriční hodnoty
470
kalorií
0.0g
cukrů
0.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Podlouhlé (můžeme použít i kulaté) dortové oplatky natřeme velmi tenkou vrstvou nugátového krému. Oplatky natíráme po jednom a jednotlivé díly dáváme na sebe. Natřené oplatky zakryjeme potravinářskou fólií, hodně zatížíme a dáme do druhého dne do chladna. Poté dlouhým ostrým nožem oplatky krájíme na čtverce a urovnáme do původního stavu. Nejlepší je krájet tlakem na nůž, nikoliv klasickým řezáním. Nad párou rozpustíme tuk, do kterého nalámeme čokoládu. Po rozpuštění čokolády necháme polevu mírně zchladnout a polijeme s ní nakrájené oplatky. Čokoládádu necháme chvíli zatuhnout a povrch oplatek posypeme kokosem. Než čokoláda úplně zatuhne, tak jednotlivé díly oddělíme od sebe.
přidejte na:
05. 03. 2012
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.