Borůvková marmeláda

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

4326 kalorií
0.0g cukrů
8.0g tuků
8.0g bílkovin


Příprava

Borůvky pomeleme na mlýnku na ovoce nebo odšťavníme. Získanou šťávu smícháme s vodou a dáme vařit. V trošce odebraného cukru rozmícháme Želírfix a nasypeme do vařící šťávy. Povaříme asi 3 minuty a přidáme zbývající cukr, opět povaříme na mírném plameni asi 3 minuty. Odstavíme a vmícháme lžičku kyseliny citrónové. Po chvilce sebereme nežádoucí pěnu a naplníme do skleniček.
Sterilujeme 15 minut při 85°C.

přidejte na:
JanaB

11. 08. 2011

Další recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
marmeláda vynikajuca

majka 14. 01. 2017, 19:28

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
tato marmelada je u nas oblúbená

palino 08. 03. 2017, 21:13

Přidat komentář