Citrónová polévka s vejci

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

15min

Celkový čas

30min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Vývar přivedeme k varu, když se vývar vaří, přidáme rýži a necháme povařit cca 10 minut. Poté sejmeme z plotny a necháme stranou. Žloutky ušleháme s 1 lžící vody do jemné pěny. Postupně přišleháme šťávu z jednoho citrónu. Dále do žloutkové pěny přišleháme pár lžic horkého vývaru. Vaječnou směs poté za stálého míchání přilijeme do vývaru, který přidáme na plotnu a povaříme cca 2 minuty. Při podávání zdobíme kolečkem citrónu.

přidejte na:

02. 02. 2010

Recenze

vyskušam
hanka 01. 10. 2016, 19:15

citronovu polievku si neveim predstavíť, možno niekedy vyskúšam
katka16031 12. 11. 2016, 21:02