Chybějící obrázek

Čokoládová pěna z Baskicka

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
10min

Celkový čas

30min

Porce


Nutriční hodnoty

732 kalorií
1.0g cukrů
35.0g tuků
24.0g bílkovin


Příprava

Čokoládu si nasekáme na kostičky, dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme na mírném ohni, dokud se nevytvoří hustý krém. Když je čokoládový krém hustý, odstavíme z ohně a necháme trochu vychladnout, poté přidáme máslo a necháme ho v čokoládě rozpustit. Když se máslo rozpustí, přidáme rum a postupně přišleháme žloutky. Z bílků uděláme sníh a přimícháme do čokoládové pěny. Poté nalijeme do pohárků, necháme vychladnout a při podávání můžeme ozdobit šlehačkou.

přidejte na:
Beruska64

04. 01. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
velmi dobre

Svetlana 04. 10. 2016, 19:09

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
dobrá čokoládova pena

katka16031 13. 03. 2018, 21:16

Přidat komentář
Chybějící obrázek
lahodné

Beruska64 04. 01. 2010, 18:57