Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Čokoládová pěna z Baskicka

Čokoládová pěna z Baskicka

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
10min 30min
Nutriční hodnoty
732 kalorií 1.0g cukrů 35.0g tuků 24.0g bílkovin

Příprava

Čokoládu si nasekáme na kostičky, dáme do hrnce, přidáme vodu a vaříme na mírném ohni, dokud se nevytvoří hustý krém. Když je čokoládový krém hustý, odstavíme z ohně a necháme trochu vychladnout, poté přidáme máslo a necháme ho v čokoládě rozpustit. Když se máslo rozpustí, přidáme rum a postupně přišleháme žloutky. Z bílků uděláme sníh a přimícháme do čokoládové pěny. Poté nalijeme do pohárků, necháme vychladnout a při podávání můžeme ozdobit šlehačkou.


Beruska64

04. 01. 2010, Recept navštíven: 2243x


Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
velmi dobre

04. 10. 2016, 19:09

Přidat komentář
Beruska64
lahodné

Beruska64 04. 01. 2010, 18:57

Facebook komentáře