Cukety s bylinkami a parmazánem

Obtížnost

Čas přípravy

40min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 10min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cukety nakrájejte na plátky, osolte je a opepřete. Do jedné misky dejte mouku, v další
rozšlehejte vejce s mlékem a celou směs osolte. Sýr nastrouhejte na jemném struhadle a promíchejte se strouhankou a nasekanými bylinkami. Kolečka cukety obalujte v mouce, vejci, a nakonec ve strouhance. V pánvi rozpalte olej a postupně na něm usmažte cuketu z obou stran dozlatova. Cukety skládejte na papírové ubrousky, aby se z nich odsál přebytečný tuk. Podávejte s tatarskou omáčkou a majonézou.

Tip k receptu

Cuketu můžete také připravit v létě na grilu. Obalenou ji pokapejte olejem a vyskládejte na
grilovací mřížku nebo tácek. Pečte z obou stran dozlatova.

přidejte na:

24. 04. 2024

Recenze