Francouzská hořčice

Obsahuje hořčičnou moučku, skořici, hřebíček, nové koření, majoránku, bobkový list, tymián, česnek, estragon, cukr a ocet. Netradiční aroma ji dodává také bílé víno, které se při výrobě přidává. Množství a složení koření poukazuje na výslednou plnou, pikantní a jemně ostrou chuť. Využijeme ji k dochucení studených pokrmů, dresingů, ale také třeba při nakládání sýra, tvorbě marinád ke grilovanému masu. Hodí se i k drůbežímu masu, můžeme ji přidat do některých druhů omáček.