Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Kachna

Kachna

Přidat na Pinterest
Maso obsahuje mnoho látek prospěšných pro naše tělo, napomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Stejně tak se kachní tuk řadí mezi ty zdravější tuky, které naše tělo přijímá. Oblíbeným receptem na úpravu kachního masa je pečená kachna s kyselým zelím a bramborovým knedlíkem. Doba přípravy je o něco delší, ale určitě se vyplatí, protože charakteristická chuť masa je skvělým pokrmem pro všechny labužníky. Kachní maso můžeme podávat i s těstovinami nebo bramboráky, což je netradiční příloha se kterou se kachna skvěle doplňuje. Kachní prsa, stehna je možno marinovat, grilovat nebo jinak tepelně upravovat. Výborně chutná i s ananasem a vytváří tak zvláštní, ale vynikající kombinaci.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Pečená kachna na zelí

Pečená kachna na zelí

Kachnu očistíme, omyjeme a zbavíme vnitřního tuku. Poté jí ze všech stran osolíme a okmínujeme. Oloupanou ...

Kachní gulášek se švestkami

Kachní gulášek se švestkami

Maso z kachny pokrájíme na kousky (z jednoho kusu je tak asi 40-50 dkg masa bez kůže, tu nedáváme). Cibu...

Polévka z kachních krků

Polévka z kachních krků

Omyté krky dáme do tlakového hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme kuličky pepře, sůl, kousek libečku a ...

Kachna po šumavsku

Kachna po šumavsku

Vykuchanou kachnu osolíme, okmínujeme a upečeme jen napolovic. Potom ji rozporcujeme a dusíme v kyselém zel...

Plátky kachních prsou plněné foie gras se zázvorovým želé a zázvorovým sorbetem

Plátky kachních prsou plněné foie gras se zázvorovým želé a zázvorovým sorbetem

Kachní prsa osolíme, opepříme a jemně nařežeme kůži, poté přidáme nasekaný tymián. Na rozpálené pánvičce op...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Kachna Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře