Pečená kachna na zelí

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 45min

Celkový čas

2h 5min

Porce


Nutriční hodnoty

306 kalorií
0.0g cukrů
0.0g tuků
20.0g bílkovin


Příprava

Kachnu očistíme, omyjeme a zbavíme vnitřního tuku. Poté jí ze všech stran osolíme a okmínujeme.
Oloupanou cibuli nakrájíme na čtvrtky a poté na plátky. Jablka zbavená slupek nakrájíme na drobné kousky a zelí překrájíme.
Na dno skleněného pekáče rozdrobíme cibuli, posypeme jablky a vše zakryjeme zelím. Vložíme připravenou kachnu a zakryjeme víkem. Pečeme při 170°C asi 90 minut, poté odkryjeme a dopečeme do červena (asi 15 minut).
Upečenou kachnu naporcujeme, dáme na talíře a děrovanou lžící nabereme zelí.

Tip k receptu

Podáváme s knedlíky dle vlastního výběru.

přidejte na:
JanaB

12. 05. 2014

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
přidala bych i bobkový list
Přidané ingredience: bobkový list

planeta 18. 12. 2015, 16:50

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
Kachna je nejlepší pouze osolená a okmínovaná, přidávání bobkového listu mi připadá zbytečné
Přidané ingredience: bobkový list

Marcianto 18. 12. 2015, 17:06

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
ja robím klasicky len so solou a kmínom

majka 16. 02. 2016, 12:53

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
robím bez bobkoveho listu, sol a kmin stací

palino 20. 03. 2016, 21:58

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
recept je vyborný

hanka 14. 12. 2016, 20:33

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
je to velmi chutný recept

katka16031 17. 12. 2016, 20:56

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení
výborný recept

Svetlana 11. 09. 2019, 14:32

Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.