Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Pastiňák

Pastiňák

Přidat na Pinterest
Správné označení je Pastinák setý, původem z Kavkazu, kořenová zelenina. Podobá se mrkvi, ale od té se odlišuje chutí a zabarvením. Kořen pastináku je bílý až slabě fialový a jeho chuť je velice výrazná, připomíná petržel. Látky v něm obsažené působí proti zánětlivým onemocněním močových cest, podporuje chuť k jídlu. Konzumujeme jej syrový nebo tepelně upravený, přidáváme jej do polévek, salátů nebo různých zeleninových směsí.

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Pastiňáková polévka

Pastiňáková polévka

Pastiňák oloupeme a nakrájíme na kolečka, cibuli nakrájíme na jemno. Máslo rozpustíme v hrnci a opečeme na...

Petrželové noky s citrónovým máslem

Petrželové noky s citrónovým máslem

Brambory i pastiňák vaříme doměkka. Změklé máslo smícháme se šťávou a kůrou z citrónu do pěny, osolíme a ...

Zdravá pastiňáková polévka

Zdravá pastiňáková polévka

Cibuli a pastiňák nakrájíme na malé kostičky. Pórek nakrájíme na kolečka. Brambory nakrájíme na kostky....

Chřestové ragout s pastiňákem, fazolemi, omáčkou Beurre Blanc a lanýži

Chřestové ragout s pastiňákem, fazolemi, omáčkou Beurre Blanc a lanýži

Chřest, fazolky a pastiňák očistíme. Pastiňák nakrájíme na malé kostičky, chřest na kolečka a fazole nechám...

Pečená panenka se sušenými švestkami

Pečená panenka se sušenými švestkami

Panenku pečlivě očistěte od blány. Hřebíčky a badyán utlučte v hmoždíři nebo umelte a smíchejte se skořicí...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Pastiňák Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře