Zdravá pastiňáková polévka

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

25min

Celkový čas

35min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Cibuli a pastiňák nakrájíme na malé kostičky.
Pórek nakrájíme na kolečka.
Brambory nakrájíme na kostky.
V hrnci necháme rozpustit máslo s olejem. Osmažíme na něm cibuli, pastiňák a brambory.
Poté přidáme pórek a pár minut podusíme.
Přidáme drcený hřebíček.
Poté zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a přidáme lístky tymiánu a vaříme 10 - 15 minut doměkka.
Poté směs rozmixujeme na jemno.
Přidáme smetanu a ocet a chvíli povaříme.
Vejce uvaříme na ztraceno.
Polévku rozdělíme do čtyř talířů, do každého přidáme ztracené vejce a ozdobíme zelenou částí pórku nebo čerstvým tymiánem.

Tip k receptu

Tato polévka je skvělá na podzimní a zimní období. Skvěle zahřeje a je zdravá.

přidejte na:

21. 10. 2015

Recenze

naozaj zdravá polevka a chutná
Svetlana 21. 10. 2015, 20:31

přidala bych i trochu libečku
Přidané ingredience: libeček
planeta 26. 10. 2015, 16:44

dobra so všetkými ingrediencami
majka 30. 10. 2015, 22:47

zaujímava
hanka 02. 11. 2015, 13:08

dobrá polievka
palino 20. 08. 2016, 21:35

robím velmi podobne tuto polievku a chutí vyborne
dušanka 12. 01. 2017, 12:08