Petrželové noky s citrónovým máslem
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 20min | 40min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2408 kalorií | 0.0g cukrů | 156.0g tuků | 36.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Brambory i pastiňák vaříme doměkka.
Změklé máslo smícháme se šťávou a kůrou z citrónu do pěny, osolíme a opepříme. Dáme odpočinout do lednice.
Brambory i pastiňák oloupeme a nastrouháme nahrubo. Přidáme vejce, mouku a polovinu nasekané petrželky a vypracujeme v těsto. Z těsta tvoříme nočky, které vaříme 5 minut v osolené vodě.
Nočky rozdělíme na talíře, posypeme je nasucho opečenou strouhankou a nasekanou petrželkou, přelijeme je rozpuštěným máslem a podáváme.
Tip k receptu
Můžeme podávat jako hlavní chod i jako přílohu.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Česká, Vegetariánská, Celoročně, Finančně nenáročné, Obiloviny, těstoviny a rýže, Zelenina, Hlavní chod, Příloha
