Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Tvrdý sýr

Tvrdý sýr

Přidat na Pinterest

Tvrdý sýr nemá měkké jádro, všechny tvrdé sýry zrají ve sklepích obvykle po dobu 3 až 24 měsíců. Délka zrání se odvíjí od druhu sýra. Pokud jde o kvalitní tvrdý sýr, tak ani po dlouhém zrání není uvnitř vysušený. Některé druhy tvrdých sýrů se hodí pro přípravu fondue, jiné k přípravě hlavních jídel, omáček nebo salátů. Mezi tvrdé sýry patří například Gouda sýr nizozemského původu, anglický Čedar, sýry ementálského typu (Primátor) a tvrdé sýry bez ok (Moravský bochník).

 

Fotogalerie

Nahrát vlastní fotografie
Zapékaný lilek se zeleninou a sýrem

Zapékaný lilek se zeleninou a sýrem

Lilek nakrájíme zhruba na 1,5 cm kolečka. Osolíme a necháme asi 20 minut vypotit. Mezitím si spaříme ve vr...

Výborná cuketová pizza

Výborná cuketová pizza

Cukety oloupeme (pokud máme větší, odstraníme i vnitřní semínka) a nastrouháme nahrubo. Dáme do čisté utěrk...

Sýrové lívanečky

Sýrové lívanečky

Do 1/4 litru vařícího osoleného mléka vsypeme za stálého míchání 10 dkg hrubé mouky. Připravíme hustou kaš...

Křehké sýrové řezy

Křehké sýrové řezy

Sýr jemně nastrouháme a zpracujeme s hladkou moukou, změklou Herou, kypřícím práškem do pečiva, mletou červ...

Pomerančový salát

Pomerančový salát

Olej, citrónovou šťávu, špetku cukru, bílý mletý pepř a sůl rozmícháme. Eidam nakrájíme na kostičky, vlož...

Zobrazit všechny recepty s ingrediencí Tvrdý sýr Link-arrow
Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce a tradiční pokrmy

Velikonoce jsou původně svátkem pohanským. Pohané slavili jarní rovnodennost a probuzení veškeré přírody po...

Přidat komentář

Facebook komentáře