Vepřové koleno

Vepřové koleno zakoupíte s kůží nebo bez kůže. Velmi se používá v německé kuchyni. Vařené vepřové koleno je výborné s křenem, hořčicí, čerstvou zeleninou a chlebem. Vyzkoušejte také marinované, pečené nebo uzené vepřové koleno se zelím a knedlíkem.