Recept na vepřové koleno

Obtížnost

Čas přípravy

1dní 0h 15min

Čas vaření

1h 30min

Celkový čas

1dní 1h 45min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Z hořčice, piva, oloupaného a utřeného česneku a soli, uděláme kaši. Koleno posolíme, potřeme směsí a necháme den v chladu uležet. Druhý den srolujeme koleno, převážeme a upečeme na oloupané a na kostky nakrájené cibuli a oleji nebo sádle, pečeme při 170-180°C doměkka.

přidejte na:

05. 12. 2010

Recenze

Dělávám stejně jen poslední dobou vůbec nesolím, jelikož alespoň u nás jsou kolena již od výrobců dosti slaná tak abych je neměla přesolená. Dělávám, jelikož je nás více většinou ze dvou kolen.
Přidané ingredience: sůl nedávám
maruskaji 05. 03. 2013, 06:05

recept osvedčený, chutí výborne
katka16031 17. 01. 2017, 15:25

koleno je dobrota
dušanka 02. 02. 2018, 23:13

jedoducho vyborne urobene koleno
palino 07. 10. 2018, 21:26