Kapusta smažená v těstíčku

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

35min

Celkový čas

1h 5min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kapustu očistíme a rozpůlíme na polovinu, poté ji povaříme ve slané vodě asi 10 minut. Pak ji scedíme, necháme okapat a nadrobno nasekáme.
Ze 3 lžic hladké mouky, 2 vajec a trochy mléka uděláme hladké těstíčko. Osolíme jej a vmícháme kapustu. Lžící vykrajujeme kousky, které vkládáme do rozpáleného tuku na pánev, kde je zploštíme jako placičky a po obou stranách osmažíme dozlatova.

Tip k receptu

Brambory s tatarkou jako příloha.

přidejte na:

19. 09. 2012

Recenze