Kapustové brambory
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
25min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
1038
kalorií
0.0g
cukrů
55.0g
tuků
30.0g
bílkovin
Příprava
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme do měkka v osolené vodě. Kapustu si také očistíme, překrojíme na menší kousky a také uvaříme v osolené vodě (můžeme vařit dohromady s bramborami). Měkké brambory i kapustu dáme do jednoho hrnce (pokud jsme je nevařili dohromady), ochutíme solí, muškátovým oříškem a bílým pepřem. Přidáme máslo a dobře rozšťoucháme. Posypeme parmazánem a můžeme podávat, nejlépe k pečenému masu.
Tip k receptu
Pokud si osmažíme anglickou slaninu dokřupava, můžeme jí kapustové brambory posypat a můžeme je podávat i jako hlavní jídlo.
Ajaja02. 01. 2013
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi© 2024, Railsformers s.r.o.