Kapustovo - bramborové frikadelky
Obtížnost
Čas přípravy
30min
Čas vaření
1h 0min
Celkový čas
1h 30min
Porce
Nutriční hodnoty
884
kalorií
1.0g
cukrů
31.0g
tuků
28.0g
bílkovin
Příprava
Řádně omyté brambory uvaříme ve slupce do měkka.
Vychladlé je oloupeme a nastrouháme najemno.
Kapustu omyjeme a listy zbavíme tvrdých řapíků, které krátce povaříme v mírně osolené vodě.
Jarní cibulku a okapané listy nakrájíme najemno.
Do mísy si dáme brambory, pokrájenou kapustu s cibulkou, 1 vejce, rozpuštěné máslo a prolisovaný česnek.
Dle potřeby osolíme, opepříme a důkladně vše rukama prohněteme.
Můžeme zahustit strouhankou.
Navlhčenýma rukama tvarujeme karbanátky, které na pánvi na oleji zvolna z obou stran opékáme, lze použít i lívanečník.
přidejte na:
17. 07. 2014
Další recepty
Recenze
Přidat recenzi
© 2024, Railsformers s.r.o.