Kokosové pusinky

Obtížnost

Čas přípravy

10min

Čas vaření

30min

Celkový čas

40min

Porce

3 6 12 18 24

Nutriční hodnoty

Příprava

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a ve vařící vodě (vodní lázni) šleháme sníh do zhoustnutí. Nádobu se sněhem vyndáme z vodní lázně a přimícháme kokosovou moučku a strouhanku. Vše dobře promícháme. Sníh necháme vychladnout, dáme do cukrářského sáčku a na vymaštěný plech stříkáme malé pusinky. Můžeme je také dělat malou lžičkou.
Upečeme do zlatova v mírně vyhřáté troubě (vlastně je sušíme). Upečené sundáme z plechu a úplně chladné ukládáme. Potřebují rozležet!

Tip k receptu

Dozdobit můžeme barevnou rýří nebo jiným barevným potravinářským zdobením.

přidejte na:

05. 10. 2009

Recenze

Děláme je úplně stejně, tu verzi s ořechami neznám, asi to letos na Vánoce vyzkoušíme :)
Lucie 14. 10. 2012, 02:35

vyborné pusinky
Svetlana 24. 11. 2017, 22:05

su to vyborné pusinky
dušanka 19. 01. 2018, 22:52

dobre kokosky
katka16031 20. 06. 2018, 22:50

recept na pusinky velmi vydarený
majka 08. 09. 2018, 19:21

kokosové pusinky sú u nas oblubene
palino 03. 10. 2018, 23:09