Králík s hořčičnou omáčkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

40min

Celkový čas

1h 0min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

V první řadě králíka odblaníme a naporcujeme - přední a zadní běhy a hřbet. Maso osolíme a jemně opepříme. Slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme na oleji ve větším hrnci.

Přidáme kousky králíka a chvíli opékáme ze všech stran - ne zprudka. Přidáme majoránku a hořčici a promícháme. Podlijeme vývarem, přiklopíme a dusíme přibližně půl hodiny, dokud nebude maso měkké. Občas promícháme a případně přidáváme vývar. Maso musí být obalené hořčičnou omáčkou.

Králíka vyjmeme z hrnce, vložíme do pekáčku a dáme péct přibližně na 10 minut na 200°, aby se vytvořila mírná krusta.

Tip k receptu

Podáváme s bramborovými noky a sklenkou bílého vína.

přidejte na:

15. 07. 2019

Recenze

chutný recept na králika , omáčka lahodná
katka16031 21. 07. 2019, 16:34

výborne pripravený králik s chutnou omáčkou
palino 24. 07. 2019, 10:54

veľmi vydarený recept
hanka 27. 07. 2019, 21:05

králik v perfektnej omáčke
Svetlana 02. 09. 2019, 21:05