Malinová marmeláda s vanilkou
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 20min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 10min | 30min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 2576 kalorií | 540.0g cukrů | 10.0g tuků | 10.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Maliny dáme do hrnce a vaříme je. Šťouchadlem je rozšťoucháme. Vaříme asi tak dvě minuty.
Vanilkový lusk podélně rozkrojíme, vyškrábneme semínka a i s luskem je přidáme k malinám.
Poté přidáme cukr i šťávu z citrónu a pět minut vaříme.
Posbíráme a vyhodíme vzniklou pěnu.
Ještě horkou marmeládu plníme do čistých sklenic (asi 4 sklenice o objemu 300 ml) a zavíčkujeme je. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Tip k receptu
To, že je marmeláda hotová zjistíme tzv. talířovým těstem – trochu hmoty nabereme na lžičku a kápneme na talíř. Když talíř naklopíme, hmota nesmí stékat, ale musí se táhnout.
Ingredience
Kategorie
Obyčejný den, Česká, Bezlepková, Vegetariánská, Léto, Celoročně, Finančně nenáročné, Ovoce, Zavařeniny, Klasika, Dezert a zavíčkujeme je. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. &media=https://srecepty.cz/system/images/86579/big_thumb.jar-of-jam-2431756_1920.jpg "Přidat na Pinterest")
Recenze
Přidat recenzi
Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz
heladon 19. 05. 2017, 10:22
