Malinová marmeláda s vanilkou

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

10min

Celkový čas

30min

Porce

4 8 16 24 32

Nutriční hodnoty

Příprava

Maliny dáme do hrnce a vaříme je. Šťouchadlem je rozmačkáme. Vaříme asi tak dvě minuty. Vanilkový lusk podélně rozkrojíme, vyškrábneme semínka a i s luskem je přidáme k malinám. Poté přidáme cukr i šťávu z citrónu a pět minut vaříme.

Posbíráme a vyhodíme vzniklou pěnu. Ještě horkou marmeládu plníme do čistých sklenic (asi 4 sklenice o objemu 300 ml) a zavíčkujeme je. Otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Tip k receptu

To, že je marmeláda hotová zjistíme tzv. talířovým těstem – trochu hmoty nabereme na lžičku a kápneme na talíř. Když talíř naklopíme, hmota nesmí stékat, ale musí se táhnout.

přidejte na:

01. 03. 2016

Recenze

vyskúšam
palino 02. 03. 2016, 12:43

vyborná marmeláda
katka16031 04. 03. 2016, 12:49

marmelada dobrá
dušanka 01. 06. 2016, 14:40

malinovou marmeládu dělám s rybízem
Přidané ingredience: donacziova@seznam.cz
heladon 19. 05. 2017, 12:22

u nás oblíbená
planeta 22. 01. 2019, 15:28

chutná marmelada
majka 27. 07. 2019, 21:30