Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Nudle

Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1h 0min , Čas vaření: 2min
Celkový čas: 1h 2min , porce

353 kalorií, 0.0g cukrů, 6.0g tuků, 13.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Mouku prosijeme na vál. Do mouky uděláme důlek, do něho rozklepneme vejce a nejprve nožem spojujeme vejce s moukou, potom rukama vypracujeme hladké tužší těsto. Z těsta uděláme 2 bochánky a rozválíme je na slabě pomoučeném vále nebo na utěrce na tenké, téměř průsvitné placky. Placky necháme na utěrce oschnout, aby se při krájení nelepily. Potom je nakrájíme na pruhy, složíme na sebe a krájíme tenké nudle. Čerstvě připravené nudle zavaříme v polévce asi 2 minuty. Předem připravené 4 minuty.
Obměna: tenkou placku z nudlového těsta potřeme rozšlehaným bílkem, přeložíme a vykrájíme kolečka, která usmažíme dorůžova.

Jiřulka

12. 01. 2010, Recept navštíven: 1565x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Nudle do polévky - hotové

Nudle do polévky - hotové

Vodu osolíme a přivedeme k varu. Do vroucí vody vsypeme nudle, zamícháme aby se nepřilepily ke dnu hrnce a ...

Domácí nudle do polévky

Domácí nudle do polévky

Mouku prosejeme a vsypeme na vál. Do mouky uděláme důlek a nalijeme do něho vajíčko rozkvedlané v mléce. Tě...

Smažené rýžové nudle se zeleninou

Smažené rýžové nudle se zeleninou

Cibuli nakrájíme na měsíčky. Česnek na plátky. Papriku na proužky. Brokolici rozebereme na růžičky. Mrkev n...

Salát s masem, zeleninou a nudlemi aneb co dům dal

Salát s masem, zeleninou a nudlemi aneb co dům dal

Uvaříme si nudle podle návodu. Ty pak zcedíme, přidáme lžičku olivového oleje a promícháme. Maso nakrájím...

Pečené nudle

Pečené nudle

Nudle si uvaříme dle návodu v osolené vodě a necháme odkapat a trošičku vychladnout. Připravíme si velkou p...

Zobrazit všechny podobné recepty k Nudle Link-arrow

Přidat recenzi
planeta
Restaurant_star
také dělávám domácí nudle , ale přidávám i špetku soli
Přidané ingredience: SŮL

16. 06. 2014, 16:32

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
sol určite patrí do receptu

14. 08. 2016, 16:48

Přidat komentář

Facebook komentáře