Ořechové pusinky

Obtížnost

Čas přípravy

50min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 20min

Porce

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Nutriční hodnoty

Příprava

Dvě třetiny cukru svaříme s vodou na nit. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něho zašleháme zbytek odváženého cukru a poté pramínkem za stálého šlehání přiléváme svařený cukr. Šleháme do vychladnutí. Hmotu ochutíme vanilínovým cukrem a vmícháme nadrobno nasekané a opražené oříšky. Na pomaštěný plech uděláme lžící malé hromádky, které v troubě usušíme. Sušíme při 100 °C, cca 15 minut.

přidejte na:

04. 12. 2009

Recenze

cukr krupici jsem nahradila třtinovým cukrem
Přidané ingredience: třtinový cukr

planeta 11. 03. 2016, 18:44

lakave orechové pusinky

katka16031 10. 07. 2018, 17:32

orechové pusinky sú výborné

majka 12. 11. 2019, 21:48

veľmi dobré

Svetlana 21. 02. 2020, 10:30

Komentáře