Pečeně v pomerančové marinádě

Obtížnost

Čas přípravy

15min

Čas vaření

2h 30min

Celkový čas

2h 45min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Smícháme šťávu ze čtyř pomerančů, sójovou omáčku, ocet, strouhaný zázvor a nasekaný rozmarýn. Vepřovou pečeni nařízneme shora do kříže a nalijeme na ni marinádu. Necháme přes noc marinovat. Poté pečeme přiklopené 90 minut na 200°C a pak hodinu na 180°C odkryté. Ke konci pečení přidáme poslední pomeranč nakrájený na plátky.

Tip k receptu

Sójová omáčka ač přidá chuti, v pokrmu ji nepoznáme.

přidejte na:

07. 10. 2015

Recenze

chutná pečienka
majka 12. 10. 2015, 12:55

Slušná kombinace, určitě stijí za vyzkoušení.
bookmen 06. 12. 2015, 23:20

chuťovo celkom dobre
palino 07. 12. 2015, 12:12

chutovo velmi dobre
dušanka 03. 02. 2016, 12:06

recept chuťovo dobrý
Svetlana 02. 10. 2019, 00:30