
Pekingské maso
Obtížnost | Čas přípravy |
---|---|
45min |
Čas vaření | Celkový čas | Porce |
---|---|---|
30min | 1h 15min |
Nutriční hodnoty |
---|
336 kalorií | 0.0g cukrů | 3.0g tuků | 66.0g bílkovin |
Příprava
Maso nakrájíme na nudličky. Z vína, pasty sambal oelek, solamylu a chilli omáčky připravíme marinádu, ve které necháme maso asi hodinu odležet. Papriky a pórek nakrájíme na tenké nudličky. Z masa slijeme marinádu a na rozpáleném oleji je zprudka opékáme doměkka. Přidáme papriku, pórek a za stálého míchání krátce osmahneme. Podáváme s rýží nebo instantními nudlemi.
Ajaja 03. 01. 2010, 11:27