Srbská vejce
| Obtížnost | Čas přípravy |
|---|---|
| 10min |
| Čas vaření | Celkový čas | Porce |
|---|---|---|
| 25min | 35min |
| Nutriční hodnoty |
|---|
| 624 kalorií | 10.0g cukrů | 37.0g tuků | 30.0g bílkovin | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Příprava
Rajčata spaříme ve vroucí vodě a oloupeme je. Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm strouhanku. Rajčata propasírujeme přes cedník a přidáme do pánve ke strouhance. Chvíli dusíme a když směs zhoustne přidáme rozkvedlaná vejce a nasekanou petrželovou nať. Opepříme,osolíme a zakápneme citronovou šťávou. Dobře promícháme a necháme vejce ztuhnout.
Tip k receptu
Čerstvé pečivo je nejlepší příloha.
