Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Zapečené fleky se smetanou

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 45min
Nutriční hodnoty
2212 kalorií 16.0g cukrů 40.0g tuků 84.0g bílkovin

Příprava

Nejprve si dáme uvařit fleky, které scedíme a necháme zchladnout. Mezitím si nakrájíme salám na kostičky. Žloutky oddělíme od bílků. Do mísy si dáme žloutky a vyšleháme s rozehřátým a trochu zchladlým máslem. Směs nalijeme do vychladlých fleků a zamícháme. Z bílků si ušleháme sníh, který také zamícháme do fleků. Nakonec si vyšleháme smetanu a rovněž ji zamícháme do fleků. Vše vysypeme do vymazané zapékací mísy a dáme péci do trouby předehřáté na 180 - 200° C, na hodinku až hodinu a půl. Nejprve pečeme s pokličkou, až těsně před koncem můžeme pokličku sundat a nechat fleky na povrchu opéci. Kdo nemá rád opečené, tak pokličku sundavat nemusí. Zapečené fleky se smetanou podáváme například s okurkou nebo okurkovým salátem.


Přidat na Pinterest
misulinecka

29. 03. 2012, Recept navštíven: 3236x


Přidat recenzi
Lucie
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
Super jídlo na oběd nebo k večeři, když doma toho moc v lednici není :)

04. 10. 2012, 23:07

planeta
Restaurant_star
lehký a oblíbený recept, přidala bych jen špetku sušené saturejky
Přidané ingredience: saturejka

05. 03. 2014, 18:03

dušanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
recept na rýchlo velmi dobrý

19. 06. 2017, 10:35

Přidat komentář
Thumb
Pro antikuchaře. Nejprve si dáme uvařit fleky, které scedíme a necháme zchladnout. To je pro mě široký pojem - uvařit fleky. Jak uvařit fleky?

Hrabje 26. 09. 2013, 17:32

Facebook komentáře