Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader

Žloutkové cukroví

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
25min 45min
Nutriční hodnoty
2468 kalorií 1.0g cukrů 29.0g tuků 35.0g bílkovin

Příprava

Do mísy dáme 5 žloutků, 25 dkg cukru a lžičku amonia a třeme, až je směs hladká. Přidáme 3 lžíce mouky a znovu třeme dohladka.
Na vál dáme 25 dkg cukru a utřenou směs a zpracujeme v hladké těsto, které vyválíme na O,5cm silnou placku a vykrajujeme formičkami různé tvary. Při vyvalování podsypáváme moučkovým cukrem.
Pečeme (spíše sušíme) jako sněhové cukroví, na pečícím papíře.
Elektrická trouba 75°.


Přidat na Pinterest
sylver

31. 05. 2010, Recept navštíven: 7084x


Přidat recenzi
Přidat komentář
petra.pch
Moc dobrý recept, všem u nás doma chutná :-). Rychlá a snadná příprava.

petra.pch 08. 12. 2011, 14:03

Facebook komentáře