Žraločí plátek na citrónu, limetce a tymiánu

Obtížnost

Čas přípravy

20min

Čas vaření

20min

Celkový čas

40min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Plátky ze žraloka si 2h před přípravou omyté vložíme do misky, do které jsme dali kousky citronové kůry a limetky(pečlivě umyté), čímž maso získá zajímavou chuť a zároveň tím trochu potlačíme chuť rybiny.

Před samotným pečením si plátky masa důkladně osušíme papírovou utěrkou, lehce osolíme a posypeme tymiánem.

Smažíme na trošce oleje, dokud nám maso lehce nezezlátne (kdybychom ho smažili moc dlouho, maso by bylo tuhé).

přidejte na:

Peta S

12. 01. 2010

Recenze

dobre

katka16031 02. 10. 2016, 16:44

dá sa na tom pochutnať

dušanka 03. 10. 2016, 14:35

žiadalo by sa vyskúšať

Svetlana 29. 05. 2018, 11:57

zaujímavý recept

majka 15. 12. 2018, 08:31

recept chuťovo velmi dobrý

palino 07. 04. 2019, 15:50

Komentáře

Ke žralokovi jsem mívala ráda jako přílohu slávky se zeleninou.

Ajaja 16. 01. 2010, 20:35