Bezinková šťáva

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min

Čas vaření

30min

Celkový čas

1h 30min

Porce

1 2 4 6 8

Nutriční hodnoty

Příprava

Převaříme 2 l vody, necháme vychladnout. Natrháme 15 květů černého bezu, dobře opereme a dáme do převařené vychladlé vody. Přidáme na plátky nakrájené citrony a necháme 24 hod. stát. Potom vyndáme květy a vodu přecedíme přes husté síto nebo plátno. Přidáme cukr, dobře převaříme a naplníme do sklenic. Převážeme plátnem a dáme do chladna.

přidejte na:

20. 11. 2009

Recenze

Komentáře

Recept znám a mohu doporučit, jen se mě stalo že jsme šťávu nespotřebovali a pak se zbytek zkazil. Jak dlouho a kde nejlépe uchovávat tuto dobrou šťávu?

Maja 21. 11. 2009, 11:26

Já ji uchovávám ve sklepě. A zatím mně vydržela dva roky.

veka 21. 11. 2009, 14:27

Co se nám jednou zkazilo byl ten nálev, kdy se mají květy luhovat 24 hodin. Nezvládli jsme to a květy jsme nechali luhovat o den déle. A to už bylo zkažené. Takže opravdu jen těch 24 hodin!!

veka 21. 11. 2009, 14:30

Dva roky se mi zdá moc.

Maja 21. 11. 2009, 20:29

Tak mi vařili bezinkový likér - recept, bohužel, nemám, ale vím, že se tam přidávala káva a alkohol. Byl výborný a léčivý (kdo trpěl např. migrénami, ulevilo se mu).

Ajaja 16. 01. 2010, 21:53

Tak to je škoda Ajajo, že ten recept nemáš. Věřím, že to je léčivé. Třeba někdo jiný ho bude mít. Takže, jestli ho někdo znáte (ten recept) tak šup s ním sem.

veka 17. 01. 2010, 17:38

Zkusím vyzpovídat maminku, ale nevím, zda si vzpomene.

Ajaja 17. 01. 2010, 18:12

Taky šťávu uchovávám ve sklepě a vydrží mi tak rok.

vall 15. 02. 2010, 11:50

Tak už si nevzpomněla (mamka), škoda.

Ajaja 15. 02. 2010, 17:38

Nevzpomněla mamka, vzpomněla sestra - heuréka !!! Již jsem jej vložila pod názevem Bezinkové liquere, jen nevím, zda projde. Úžasně pomáhal proti migrénám.

Ajaja 15. 02. 2010, 21:52

To prostě projít musí a jestli ne, tak to zařídíme :)))

veka 16. 02. 2010, 07:33

Když bude nejhůř, rozešlu přes zdejší zprávy uživatelům....

Ajaja 16. 02. 2010, 17:06

Dělala jsem doma! přidávám fotečky!

Tatiana 09. 06. 2011, 11:53

A dobrý ? Jak tak pročítám zpětně diskusi, tak vidím, že jsem zapomněla dát echo, že jsem svůj "léčivý" recept mezitím sehnala a dala sem taky...

Ajaja 11. 06. 2011, 07:23

Nám moc chutná, neředím ji moc, jen tak, aby byla sladká tak akorát! :-)

Tatiana 11. 06. 2011, 11:21

JJ, cukr dokáže chut zabít. Tak hlavně že chutná a navíc je to zdravé ...

Ajaja 12. 06. 2011, 07:23