Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Bezlepkové piškoty

Bezlepkové piškoty

Obtížnost Čas přípravy
45min
Čas vaření Celkový čas Porce
15min 1h 0min
Nutriční hodnoty
1600 kalorií 1.0g cukrů 33.0g tuků 31.0g bílkovin

Příprava

Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Mouku prosejeme se Solamylem a kypřicím práškem a tuto směs přisypáváme za stálého šlehání (pomocí elektrického šlehače na nejnižším stupni otáček) ke žloutkové pěně. Nakonec přidáme sníh a krátce vyšleháme hladké těsto.
Plech vyložíme pečícím papírem, který lehce potřeme olejem. Pomocí kávové lžičky tvoříme na pečící papír malé kopečky – dál od sebe. Pečeme v předehřáté troubě při teplotě cca 180 °C po dobu asi 11-13 minut dozlatova.
Po upečení necháme piškoty vychladnout a sundáme je z papíru.


Zdenka Obertová

20. 11. 2009, Recept navštíven: 3858x


Přidat recenzi
katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
dobre zdrave piškoty

02. 12. 2016, 20:28

Přidat komentář

Facebook komentáře