Brambory na víně

Obtížnost

Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení Prázdná hvězdička u hodnocení

Čas přípravy

30min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 0min

Porce


Nutriční hodnoty

2706 kalorií
1.0g cukrů
253.0g tuků
34.0g bílkovin


Příprava

Syrové brambory oloupeme, zalijeme vínem-nejlépe nějakým sušším, osolíme a uvaříme doměkka. Poté brambory necháme vychladnout a pokrájíme na silnější plátky. V míse ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh, osolíme ho, zašleháme do něj 4 žloutky, až vznikne takové pěnové těsto.
V pánvi rozehřejeme olej a v něm smažíme plátky brambor, které jsme před tím namočili v pěnovém těstě.
Necháme okapat od oleje a podáváme.

přidejte na:
Evík

17. 09. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
s vínom vyskúšam

Svetlana 16. 03. 2016, 10:09

Chybějící obrázek
Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení Plná hvězdička u hodnocení
vykúšané , dobre

hanka 01. 06. 2016, 12:35

Přidat komentář