Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Brambory na víně

Brambory na víně
Obtížnost: Rating Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 30min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 1h 0min , porce

2706 kalorií, 1.0g cukrů, 253.0g tuků, 34.0g bílkovin

Příprava

Syrové brambory oloupeme, zalijeme vínem-nejlépe nějakým sušším, osolíme a uvaříme doměkka. Poté brambory necháme vychladnout a pokrájíme na silnější plátky. V míse ze 4 bílků ušleháme tuhý sníh, osolíme ho, zašleháme do něj 4 žloutky, až vznikne takové pěnové těsto.
V pánvi rozehřejeme olej a v něm smažíme plátky brambor, které jsme před tím namočili v pěnovém těstě.
Necháme okapat od oleje a podáváme.

Evík

17. 09. 2012, Recept navštíven: 1221x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Kuře s brambory na zelí

Kuře s brambory na zelí

Vymažeme sádlem pekáček, do kterého vložíme nakrájenou cibuli, buď najemno nebo na měsíčky. Pak na dno vysy...

Skopové s brambory na zahradnický způsob

Skopové s brambory na zahradnický způsob

Mäso pokrájame na kocky a s pokrájanou cibuľou a rozotretým cesnakom dáme na olej. Očistíme zemiaky, mrkvu,...

Brambory na německý způsob

Brambory na německý způsob

Syrové brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Na oleji osmažíme drobně nakrájené cibule, přidáme...

Brambory na kyselo

Brambory na kyselo

Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Nasypeme je do tlakového hrnce, přidáme vodu, sůl,...

Brambory na víně

Brambory na víně

Syrové brambory oloupeme, zalijeme vínem-nejlépe nějakým sušším, osolíme a uvaříme doměkka. Poté brambory n...

Zobrazit všechny podobné recepty k Brambory na víně Link-arrow

Přidat recenzi
Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
s vínom vyskúšam

16. 03. 2016, 10:09

hanka
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vykúšané , dobre

01. 06. 2016, 12:35

Přidat komentář

Facebook komentáře