Citronové kuře

Obtížnost

Čas přípravy

20min
Čas vaření
1h 0min

Celkový čas

1h 20min

Porce


Nutriční hodnoty

244 kalorií
0.0g cukrů
27.0g tuků
0.0g bílkovin


Příprava

Očištěná stehna vložíme do pekáčku, citron omyjeme a polovinu nakrájíme na 8 tenkých plátků, které rozložíme okolo kuřete v pekáčku. Povrch stehen potřeme řeznou stranou druhé poloviny citronu, osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem. Na každé stehno položíme plátek šunky a dvě kolečka citronu, které jsme rozkrájeli z druhé půlky citronu. Vše zakapeme olivovým olejem a vložíme do trouby rozehřáté na 190°C a pečeme nezakryté 30 minut. Přilijeme horký vývar a dopékáme dalších 30 minut doměkka. Stehna vyjmeme a udržujeme v teple. Štávu z masa nalijeme do kastrůlku, svaříme na polovinu a zjemníme smetanou. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami.

přidejte na:
Chybí obrázek

06. 04. 2012

Podobné recepty


Přidat recenzi
Přidat komentář
Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.