Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Citronové kuře

Citronové kuře

Obtížnost Čas přípravy
20min
Čas vaření Celkový čas Porce
1h 0min 1h 20min
Nutriční hodnoty
244 kalorií 0.0g cukrů 27.0g tuků 0.0g bílkovin

Příprava

Očištěná stehna vložíme do pekáčku, citron omyjeme a polovinu nakrájíme na 8 tenkých plátků, které rozložíme okolo kuřete v pekáčku. Povrch stehen potřeme řeznou stranou druhé poloviny citronu, osolíme, opepříme a posypeme muškátovým oříškem. Na každé stehno položíme plátek šunky a dvě kolečka citronu, které jsme rozkrájeli z druhé půlky citronu. Vše zakapeme olivovým olejem a vložíme do trouby rozehřáté na 190°C a pečeme nezakryté 30 minut. Přilijeme horký vývar a dopékáme dalších 30 minut doměkka. Stehna vyjmeme a udržujeme v teple. Štávu z masa nalijeme do kastrůlku, svaříme na polovinu a zjemníme smetanou. Podáváme s vařenými nebo pečenými bramborami.


Ellis

06. 04. 2012, Recept navštíven: 1404x


Přidat recenzi
Přidat komentář

Facebook komentáře