Troubu rozehřejeme na 170°C. Čokoládu roztopíme ve vodní lázni. Vejce s cukrem a máslem vyšleháme do světlé, husté a lesklé směsi. Potom ji opatrně vmícháme do rozpuštěné čokolády, navrch prosejeme mouku s kypřícím práškem do pečiva a vymícháme dohladka.
Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, nebo do malých mističek na suflé nebo muffiny a pečeme ve vyhřáté troubě 20 minut.
Na plechu necháme ještě 60 minut vychladnout, během chladnutí ještě trochu dojde. Studený krájíme na kostičky a podáváme.
Tip k receptu
Do těsta můžeme přidat nastrouhanou citronovou kůru nebo tabulku čokolády nalámanou na menší kousky. Přidat do těsta můžeme také banán, hrušky, pomeranč nebo jiné ovoce dle vlastní chuti.
katka16031 15. 08. 2016, 20:17
Lukáš Mikyna 31. 03. 2017, 10:59