Čokoládové suflé

Obtížnost

Čas přípravy

10min
Čas vaření
25min

Celkový čas

35min

Porce


Nutriční hodnoty

1272 kalorií
2.0g cukrů
99.0g tuků
139.0g bílkovin


Příprava

Troubu rozehřejem na 230°C. 8 malých misek na suflé vymažeme máslem a postavíme na plech. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a do rozpuštěné čokolády zamícháme 50g cukru krupice a višňový likér nebo džus. Vše dobře promícháme a odstavíme z ohně. V míse oddělíme žloutky od bílků. Žloutky rozšleháme a vmícháme do rozpuštěné čokolády. Směs vymícháme dohladka a necháme vychladnout.
Ve velké míse ušleháme šlehačem sníh z bílků do husté pěny a postupně do ní vmícháme zbylý cukr. Tuhý sníh velmi zlehka vmícháme do čokoládové směsi.
Vzniklou hmotu nalijeme stejnoměrně do vymazaných misek asi do 3/4 a zapékáme 10-15 minut. Upečené pocukrujeme cukrem moučka a ještě teplé podáváme.

přidejte na:
Sonia005

22. 06. 2011

Podobné recepty


Přidat recenzi
Chybí obrázek
velmi dobre

26. 05. 2016, 19:36

Chybí obrázek
chutí vyborne

28. 05. 2016, 18:37

Chybí obrázek
velmi lákavaý a chutný recept

11. 08. 2016, 21:15

Chybí obrázek
chuťovo skvelé sufle

18. 04. 2018, 15:27

Přidat komentář
Chybí obrázek
Vypadá to moc pěkně, krásné fotky, opravdu se ve focení zlepšuješ :o))).

Angel 666 22. 06. 2011, 22:05

Sonia005
Děkuji...

Sonia005 22. 06. 2011, 22:07

Chybí obrázek
Souhlasím s Angel :-) Vypadá to lákavě :-) Jen tak dál :-)

Tatiana 23. 06. 2011, 14:06

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.