Cuketová polévka s koprem
Obtížnost
Čas přípravy
15min
Čas vaření
15min
Celkový čas
30min
Porce
Nutriční hodnoty
180
kalorií
6.0g
cukrů
0.0g
tuků
6.0g
bílkovin
Příprava
Na oleji usmažíme větší cibuli dorůžova a na ní krátce orestujeme nahrubo nastrouhanou mrkev. Zalijeme 1,5 litrem vody, přidáme na kostky nakrájenou neoloupanou cuketu a povaříme asi 10 minut. V troše vody rozmícháme kukuřičný škrob a vmícháme do polévky. Ochutíme bujónem, čerstvým nakrájeným koprem, octem a cukrem.
Můžeme jí uvařit i bez mrkve, dáme více kopru a zjemníme smetanou.
přidejte na:
25. 08. 2011
Další recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.