Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Houskové knedlíky kynuté – s droždím

Obtížnost: Rating Rating Rating Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 1h 30min , Čas vaření: 30min
Celkový čas: 2h 0min , porce

1920 kalorií, 0.0g cukrů, 10.0g tuků, 61.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Do mléka přidáme droždí a vytvoříme kvásek, který necháme vykynout. Vlijeme na mouku a přidáme vejce. Těsto dobře propracujeme tak, že je lesklé a nechytá se vařečky. Přidáme na kostičky nakrájenou housku. Vše promícháme a necháme hodinu kynout. Vykynuté těsto dáme na vál a rozdělíme ho na 2 nebo 3 části a vypracujeme knedlíky ve tvaru podlouhlých šišek. Vložíme je do vařící vody a necháme vařit asi 25-30 minut. Po vyjmutí z vody ihned krájíme na plátky a podáváme.

Bulb Tip k receptu

Místo mléka můžeme použít i vlažnou vodu. Kostičky housky můžeme osmažit na rozpáleném másle a před přidáním do těsta nechat vychladnout.
Podáváme jako přílohu k masům a omáčkám.

Martina Třetinová

05. 04. 2009, Recept navštíven: 13872x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Houskové knedlíky kynuté – s droždím

Houskové knedlíky kynuté – s droždím

Do mísy prosejeme mouku a promícháme ji se solí. Do mléka přidáme droždí a vytvoříme kvásek, který necháme ...

Houskové knedlíky kynuté – s práškem do pečiva

Houskové knedlíky kynuté – s práškem do pečiva

Do mísy prosejeme mouku, kterou promícháme se solí a práškem do pečiva. V mléce rozkvedláme vajíčko a přidá...

Houskové knedlíky s uzeným masem

Houskové knedlíky s uzeným masem

Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme v rozpuštěném másle a necháme vychladnout. V mléce rozkvedláme žlout...

Houskové knedlíky z domácí pekárny

Houskové knedlíky z domácí pekárny

Přísady vložíme do pekárny a zapneme program PŘÍPRAVA (těsto se jen vymíchá a nakyne) Po vykynutí utvoříme...

Slaninové houskové knedlíky

Slaninové houskové knedlíky

Housky nakrájíme na malé kostičky a s troškou na kostky nakrájené slaninky dáme do předehřáté trouby na 150...

Zobrazit všechny podobné recepty k Houskové knedlíky kynuté – s droždím Link-arrow

Přidat recenzi
slavuska
Restaurant_star
Dělám podobné, ale těsto si udělám v domácí pekárně

25. 12. 2012, 01:39

planeta
Restaurant_star
houskové knedlíky jsou moc dobré, ale na páře jsou ještě lepší
Přidané ingredience: pára

02. 02. 2014, 08:06

palino
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
na pare skvele

20. 10. 2015, 15:14

katka16031
Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star Restaurant_star
vyborne knedlíky

06. 04. 2016, 09:16

Přidat komentář

Facebook komentáře