Kandovaná pomerančová kůra

Obtížnost

Čas přípravy

30min

Čas vaření

10min

Celkový čas

40min

Porce

2 4 8 12 16

Nutriční hodnoty

Příprava

Kůru zbavíme bílého vnitřku a nakrájíme ji na tenké proužky. Vložíme do hrnce, přisypeme krystalový cukr a zalijeme vodou tak, aby byla zcela ponořená. Zvolna vaříme dosklovata, potom vodu slijeme a ještě horkou kůru obalíme v moučkovém cukru. Nakonec ji necháme uschnout volně rozloženou na pečícím papíře.

přidejte na:

09. 06. 2010

Recenze

Nejvíce je třeba věnovat se dokonalému očištění pomerančové kůry, ostatní již je snadné a výsledek potěší.
Ajaja 29. 12. 2012, 19:55

Dělávám stejně nejen z pomerančové kury, ale například i z citronu atd. Jen vždy velmi pečlivě a dlouho pomeranče oplachuji.
Přidané ingredience: Není potřeba nic víc přidávat
maruskaji 25. 02. 2013, 14:51

vyskúšané, celkom dobré
dušanka 20. 09. 2017, 12:01

kôra dobre využiteľná
palino 03. 02. 2019, 16:05