Používáním našich služeb vyjadřujete souhlas s používáním souborů cookies.
Ajax-loader
Další recept ›

Karamelizované brambory

Obtížnost: Rating Rating_gray Rating_gray Rating_gray Rating_gray

Čas přípravy: 40min , Čas vaření: 15min
Celkový čas: 55min , porce

1038 kalorií, 0.0g cukrů, 82.0g tuků, 8.0g bílkovin

Přidat na Pinterest

Příprava

Brambory dobře omyjeme a dáme vařit to osolené vody (a kdo chce, může pro lepší chuť přidat trochu mletého kmínu). Po uvaření je scedíme, necháme zchladit a oloupeme. Nakrájíme je na poloviny, případně na čtvrtky - záleží na jejich velikosti. Na pánvi si pak rozehřejeme máslo, na kterém brambory opečeme dozlatova. Těsně před koncem je poprášíme moučkovým cukrem a necháme zkaramelizovat. Podáváme ochucené mořskou solí.

Ajaja

28. 12. 2012, Recept navštíven: 1690x

Jak na kynuté těsto

Jak na kynuté těsto

Každý z nás má oblíbené různé druhy dobrot, někdo snídá koblihy, croissanty, makový či jiný závin nebo obyč...
Salátové zálivky

Salátové zálivky

Právě začíná a bude pokračovat sezóna mladé a čerstvé zeleniny, která obsahuje vitamíny a nerostné látky a...
Objevte batáty

Objevte batáty

Ačkoli se hlízy batátů objevily v Evropě dříve než brambory, nijak zvláštní oblibě se netěší. Dnes se spíše...
Výživa dětí po 2. roce života

Výživa dětí po 2. roce života

Děti po druhém roce života rostou pomaleji než kojenci, zároveň tedy relativně  klesá potřeba jídla, někdy ...
Karamelizované hrušky se zmrzlinou

Karamelizované hrušky se zmrzlinou

Hrušky oloupeme, nakrájíme na plátky a vykrojíme jadřince. Na roztopeném másle opečeme plátky hrušek, posyp...

Karamelizované banány s kakaem

Karamelizované banány s kakaem

Banány oloupeme, rozkrojíme na půl a ještě podélně rozkrojíme. Vložíme na pánev, přidáme máslo a necháme zm...

Karamelizované pomeranče

Karamelizované pomeranče

Pomeranče oloupeme a kůru ze dvou pomerančů si nakrájíme na velmi slabounké nudličky. Tyto slabounké nudlič...

Karamelizované ovoce na grilu

Karamelizované ovoce na grilu

Pomeranče, banány, grapefruit a ananas nakrájíme na kousky a kolečka. Jablka a hrušky rozčtvrtíme, vyjmeme ...

Karamelizované brambory

Karamelizované brambory

Brambory dobře omyjeme a dáme vařit to osolené vody (a kdo chce, může pro lepší chuť přidat trochu mletého ...

Zobrazit všechny podobné recepty k Karamelizované brambory Link-arrow

Přidat recenzi
slavuska
Restaurant_star Restaurant_star
Asi věc názoru, ale mě brabmory na sladko moc nejedou :/

28. 12. 2012, 11:30

Svetlana
Restaurant_star Restaurant_star
velmi sa neujali

11. 09. 2016, 18:09

Přidat komentář
Thumb
Vyzkoušeli jsme k večeři, ale bylo to opravdu nechutné!!! Už nikdy více !!!

Anna 30. 12. 2012, 00:15

Ajaja
Je třeba opravdu jen poprášit, pak chuť koření (sůl, rozmarýn...) nepřebijou... Nesmí se cukrovat jak bábovka :-) :-)

Ajaja 30. 12. 2012, 10:55

Thumb
Jak píše Zlatuška, zřejmě věc názoru. Vařím už nejaký ten pátek a v kuchyni se vyznám, troufám si říct, že snad vím kolik čeho, ale tohle fakt NEE, nemůžu doporučit nikomu.

Anna 30. 12. 2012, 23:41

Facebook komentáře