Karamelizované brambory
Obtížnost
Čas přípravy
40min
Čas vaření
15min
Celkový čas
55min
Porce
Nutriční hodnoty
1038
kalorií
0.0g
cukrů
82.0g
tuků
8.0g
bílkovin
Příprava
Brambory dobře omyjeme a dáme vařit to osolené vody (a kdo chce, může pro lepší chuť přidat trochu mletého kmínu). Po uvaření je scedíme, necháme zchladit a oloupeme. Nakrájíme je na poloviny, případně na čtvrtky - záleží na jejich velikosti. Na pánvi si pak rozehřejeme máslo, na kterém brambory opečeme dozlatova. Těsně před koncem je poprášíme moučkovým cukrem a necháme zkaramelizovat. Podáváme ochucené mořskou solí.
Ajaja28. 12. 2012
Ingredience
Kategorie
Podobné recepty
Recenze
Přidat recenzi
slavuska 28. 12. 2012, 11:30

Svetlana 11. 09. 2016, 18:09

Tom 02. 05. 2017, 15:00

Přidané ingredience: rozmarýn
Marcianto 02. 05. 2017, 17:59

palino 30. 11. 2019, 18:23
Komentáře
Přidat komentář© 2022, Railsformers, s.r.o.
Anna 30. 12. 2012, 00:15
Ajaja 30. 12. 2012, 10:55
Anna 30. 12. 2012, 23:41
jana.smidži 31. 05. 2017, 16:19