Katama - kynuté placky

Obtížnost

Čas přípravy

3h 15min

Čas vaření

20min

Celkový čas

3h 35min

Porce

1 3 6 9 12

Nutriční hodnoty

Příprava

Do misky dáme mouku, sůl, cukr, droždí a mlékem zaděláme pružné těsto. Mísu zakryjeme utěrkou a odložíme na 3 hodiny do tepla.
Cibulky si nasekáme nadrobno.
Vykynuté těsto rozdělíme na třetiny. Z každé třetiny vyválíme tenkou placku, posypeme ji nasekanou cibulkou a z jedné strany stočíme do válečku. Váleček stočíme do šneka. Šneky opět vyválíme na placky. Každou placku propícháme na několika místech vidličkou, aby se nekroutila při smažení.
Placky zvolna usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.

Tip k receptu

Přikusujeme k polévce nebo zeleninovému salátu. Jsou opravdu dobré i jen tak samotné, doporučuju rovnou udělat z dvojité dávky 6 placek.

přidejte na:

13. 09. 2010

Recenze

recept na tieto placky je uchvatne dobrý

palino 25. 02. 2017, 12:42

na plackach sme si dobre pochutnali

Svetlana 25. 08. 2017, 19:15

placky su chutné

majka 25. 09. 2017, 18:38

placky sú vynikajuce, foto vyborné

katka16031 05. 10. 2017, 20:36

placky mam odskúšané, sú velmi dobré

hanka 18. 06. 2018, 20:29

Komentáře

Místo zelené cibulky jsem do placky nadrobno nakrájel kysané zelí a chutná taky skvěle.

Michal 03. 05. 2012, 20:09