Kotleta s cibulí
Obtížnost
Čas přípravy
10min
Čas vaření
30min
Celkový čas
40min
Porce
Nutriční hodnoty
248
kalorií
0.0g
cukrů
26.0g
tuků
0.0g
bílkovin
Příprava
Maso osolte, opepřete a z obou stran opečte na pánvi s rozpáleným olejem. Vyjměte je a přendejte do zapékací misky nebo pekáčku.
Do pánve přidejte kousek másla, na proužky nakrájané cibule a orestujte. Vlijte nejprve vinný ocet, pak vmíchejte med, okořeňte chilli a zredukujte na hustší omáčku.
Poté zalijte vývarem, promíchejte, dochuťte a ještě znovu trochu zredukujte. Poté cibulovou směsí přelijte maso a vložte na 10–15 minut do trouby rozpálené na 220 °C.
25. 09. 2020
Podobné recepty
© 2024, Railsformers s.r.o.