Kroupová polévka

Obtížnost

Čas přípravy

1h 0min
Čas vaření
30min

Celkový čas

1h 30min

Porce


Nutriční hodnoty

362 kalorií
0.0g cukrů
1.0g tuků
8.0g bílkovin


Příprava

Kroupy ráno předem dobře propereme v cedníku a necháme aspoň hodinu namočené. Poté je slijeme, znovu zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu. Dle velikosti je vaříme 20 - 40 minut, dokud úplně nezměknou. Pak je zcedíme.
Vývar - z hovězích kostí a zeleniny.
Obsah hrnce s vývarem opatrně přecedíme do jiného hrnce. Uvařenou zeleninu nakrájíme na kousky a přidáme do zcezeného vývaru, přidáme uvařené kroupy, dle potřeby osolíme. Můžem přidat nasekanou petrželovou nať.

Tip k receptu

Můžem polévku dochutit rozdrceným česnekem.

přidejte na:
veka

05. 01. 2010

Podobné recepty


Přidat recenzi
maruskaji
Vynikající klasika. Dělávám jen přidávám špetku chilli a pepře.
Přidané ingredience: Špetka chilli a pepře

28. 02. 2013, 20:37

Chybí obrázek
dobrá polévka, také dělávám , přidávám ještě špetku sušeného libečku
Přidané ingredience: libeček

21. 06. 2014, 13:06

Chybí obrázek
krupova polievka velmi chutná

23. 10. 2017, 20:57

Přidat komentář
Chybí obrázek
je to výborná polévka

Beruska64 06. 01. 2010, 12:33

Chybí obrázek
Taky ji mám moc ráda.

vall 06. 01. 2010, 17:39

Vaříte rádi? Zajímá Vás zdravá výživa a vše kolem jídla? Pak ste tu správně. sRecepty.CZ jsou komunitním portálem, kde se setkávají uživatelé s podobnými zájmy.