Sušenky v misce rozdrtíme najemno, smícháme se solí, kardamomem, skořicí a kakaem. Máslo rozpustíme a vmícháme k sušenkám. Rukama vypracujeme hmotu, kterou vyložíme malou koláčovou formu. Vložíme do lednice a necháme ztuhnout.
Mezitím si ve vodní lázni rozpustíme čokoládu a vlijeme smetanu, vše necháme rozpustit, aby byla čokoláda hladká a smetana se do ní krásně vmíchala. Smetana se ale nesmí vařit. Nakonec nasucho v pánvi opražíme mandlové lupínky a posypeme jimi koláč. Necháme v lednici alespoň do druhého dne a poté podáváme.
Tip k receptu
Do čokolády můžeme vmíchat chilli, mátu, nebo cokoli, co jí ozvláštní. Místo mandlí by jsme taky mohli dát piniové oříšky.
Angel 666 02. 04. 2012, 10:54
Sonia005 02. 04. 2012, 16:50